Aqui vai a receita (para quem não tem camelos em casa) de um dos meus doces preferidos!
Ingredientes:
1 lata leite condensado
4 ovos
Modo de preparação:
1. Coloque uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na panela de pressão e deixe ferver durante 40 minutos.
2. Deixe a lata arrefecer e retire-a da panela.
3. Numa tijela, junte o leite condensado, já cozido, às gemas de ovo. Misture bem.
4. Bata as claras em castelo numa tijela à parte.
5. Junte as claras ao preparado, incorporando cuidadosamente.
6. Leve ao frigorífico até ficar consistente.
7.Telefone-me para o/a acompanhar na liquidação do doce.